Adae Barbera d'Alba DOC Superiore

Adae Barbera d'Alba DOC Superiore | Barbera

Na een totaal proces van koude vinificatie, persing  en maceratie van alles bij elkaar 35 dagen heeft deze volle Barbera wijn een mooie kleur en krachtige smaak gekregen. De smaak wordt verfijnd na het rusten op eiken vaten van 4-5 maanden.

Deze robijnrode wijn is fruitig en karakteristiek met enkele tonen van hout. De smaak is droog, sappig, harmonieus met duidelijke frisheid en samengestelde tannines. Een wijn met body en elegantie zoals de wijn uit de Piemonte betaamt.

• Kleur: robijn rood
• Geur: tabak, chocolade, kersen, aardbei
• Alcoholgehalte: 15%