Ravera Barolo DOCG

Dit is een 100% Barolo gemaakt van de Nebbiolo druif. De samenstelling van deze karakteristieke en prachtige wijn komt van het best gelegen stuk grond van wijnhuis La Bioca binnen het Barolo gebied. Na het ontstelen, een koude maceratie gedurende enkele dagen en een vinificatie in Frans eikenhouten vaten van ongeveer 10 dagen met temperatuurcontrole volgt er een gisting gedurende 20 dagen. Na dit proces vindt de rijping plaats in Frans eikenhouten vaten voor tenminste 18 maanden. Van deze prachtige Barolo worden er jaarlijks tussen de 600 en 1500 flessen geproduceerd. Dit is met recht een uitstekende wijn om nu te drinken of om in de kelder nog jaren te laten rijpen.

• Kleur: granaat rood 
• Geur: hout, harmonieus, vol
• Alcoholgehalte: 14,5%